周二那里花园，周日香格里拉，农友要进城送菜咯！

特殊时期，买菜也有人情味儿

生态小农，送菜进城，市集便民行动中

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· 本 周 赶 集 预 告 ·

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4/28 周二 Tue. 11:00-14:00
三里屯北街81号那里花园(三里屯太古里南区北侧，3.3大厦南侧） 

Nali Patio, No. 81 Sanlitun North Street, 

Chaoyang District (Tuanjiehu, Subway Line 10)

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5/3 周日 Sun. 10:00-13:00北京香格里拉饭店·景阁楼前的大停车场

Shangri-La Hotel, Beijing, Parking lot

市集刀旗，摄影&创意设计 | 切线社

一集友夫妇买完菜后，一点点把菜装进准备好的布袋子、书包里

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便民买菜小贴士

戴好口罩，心无挂碍

保持距离，把心打开环保赶集，秩序买菜☉

根据防疫需要

场地方会对市集现场进行限流和测温登记

请大家遵守现场指引，依序排队错峰赶集

戴好口罩不要聚堆，保持安全距离

香格里拉现场「入口」「出口」会分开设置

入口处已备好消毒酒精、免洗洗手液

市集不提供一次性塑料袋

请大家自备购物袋

支持自带容器，散装购买，环保减塑爱地球

目前只回收牛奶瓶/鸡蛋包装/泡沫箱/纸箱

其它二手物品暂不接收哟～

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// 柳树家的 // 

果汁，果酱、果干、松仁、花草茶等

2020年采山季即将开始，柳树家的金鹏已经回秘境小镇古源开始准备新一季的采山啦，他们的山货和野果一直特别受集友们的欢迎。

新一年他们将继续和当地采山人用可持续的方式，适度采摘，护山护林，用双手将大兴安岭森林里的山野味道带回给大家。为了积攒更多资金进山采摘山野食物，这段时间柳树家的为大家设置了“采山前的优惠活动”，10多款优惠组合，都是古源的明星山货。这周二那里花园，柳树家的金鹏爸爸会带着山货野果过来，喜欢的可以多多支持哟！

● 古源野生山货限时特惠，点击图片，也可以线上下单～

 // 天福园生物多样性农庄 // 

苹果，山药，牛奶，应季蔬菜，野菜

天福园牛奶瓶支持回收♻️

作为国内也是北京最老牌的生物多样性农庄，天福园张老师除了告诉大家要顺应自然吃真食，也一直也身体力行传统自然的生活方式，不设微店坚持线下赶集，坚持现金结算，在越来越“快速便捷”的时代，她希望通过这些“慢下来”的方式，让农友和集友间不只是单纯的买卖，而是一场真心实意的交流。

下周日，天福园张老师为你带来春天农场自然天成的时令蔬菜，野菜，牛奶等，请大家自备好购物袋/容器/零钱，来市集和天福园的张老师面对面交流吧～

 //顺义农户陈艳红 //

韭菜，菠菜，小白菜，小萝卜，茴香，

香椿，小葱，玉米面，玉米渣，鸡蛋，鹅蛋

顺义农户陈艳红的菜，当日清晨采收后，基本都是用玉米秆子一捆就卖了，可是没有塑料包装买回去菜很容易蔫，很多集友表示，清洗泡一泡水后菜就生龙活虎的了，也有人嫌弃不愿意买……周日市集上，你愿意为因为没有塑料包装而蔫掉的蔬菜买单吗？欢迎文末留言告诉我们！

// 沃土农耕// 

苹果，香椿，蒲公英，果干果脯，环保皂液

本周沃土农耕会带来农场鲜摘的野香椿，香椿芽摊鸡蛋，凉拌，拌馅儿，香气浓郁。此时的野蒜是一众杂草中的大哥大，很多人觉得野蒜跟大蒜的味道差不多，还真不是那么回事儿！除了常见的野蒜炒肉/炒蛋，野蒜头炝锅，家常炒菜加一把，都是极鲜的。还有蒲公英和冬储苹果哟！

// 悟博苑 //

虫虫鸡蛋，虫虫鸭蛋，虫虫鹅蛋，菠菜，芹菜，胡萝卜，洋葱，大葱，小白菜，菜花，西兰花等

最近各家农场产的鸡蛋都非常富足呢！每年春天，悟博苑家的虫虫鸡都会胃口很好，结果虫虫蛋就多了！林哥家的虫虫蛋，还有清甜的菠菜，芹菜，胡萝卜，菜花，都可以在现场买到哟～

  // 市集接待处 // 

市集咨询、本地和外地返乡青年农产代卖

为避免人人流密集，请大家遵守现场指引，依序排队错峰赶集。目前很多农友暂时没法进城参加，你想要的食材（例如豆制品、蘑菇等）还有各类米面粮油，市集接待处都会尽力给你带过来哟！

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周二进城农友 @三里屯·那里花园

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柳树家的：果汁，果酱、果干、松仁、花草茶等

平人农场：芦笋，叶菜，松花菜，黄瓜，西葫芦

小柳树农园：20多种蔬菜

沃土农耕：苹果，香椿，蒲公英，果干果脯，环保皂液

司氏康源生态农场：猪肉，牛肉，羊肉，酱肉，香肠，酸奶

周日进城农友@紫竹桥·北京香格里拉饭店 

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天福园生物多样性农庄：苹果，山药，牛奶，应季蔬菜，野菜

悟博苑：虫虫鸡蛋，虫虫鸭蛋，虫虫鹅蛋，菠菜，芹菜，胡萝卜，洋葱，大葱，小白菜，菜花，西兰花等

溪青农场：草莓，应季蔬菜

顺义农户陈艳红：韭菜，菠菜，小白菜，小萝卜，茴香，香椿，小葱，玉米面，玉米渣，鸡蛋，鹅蛋。

沃土农耕：苹果，果干果脯，野菜，手工皂液，酸枣芽茶，桃花茶

平人农场：鲜芦笋，油菜，菠菜，松花菜，黄瓜，生菜小白菜。

司氏康源生态农场：猪肉、牛肉、羊肉、酱肉、酸奶

米酒姐姐：米酒，醪糟

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从4月中旬开始，我们将恢复每月第二第四个周六在新国贸饭店，第一第三个周日在紫竹桥香格里拉酒店，以及每周二三里屯那里花园的市集。预告详情请关注市集微信公号。

考虑到防疫需求，市集的规模会比较小，但我们也会尽量安排不同类型的农友来出集，确保来买菜的集友一次性能买到各种菜蛋肉乳、米面杂粮、瓜果零食。

也请大家留意我们的市集微信公众号，根据自己的需要来赶集。如有特殊产品需求，欢迎加入我们各个农夫市集的「集友微信群」，和我们交流。

入群方法：添加北小集微信好友 countryfair100，备注你日常出没的市集地点（如那里花园、新国贸、香格里拉、三元桥），北小集会邀请你进群。

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如果你不能来线下市集，你还可以通过以下两种方式吃上农友菜：

* 方式一：每周二，大家都可以通过参加市集组织的市集共购，线上预定，线下自提，吃上农友们的菜啦！（想了解更多共购详情，请戳这里，想加入我们的市集共购，请添加北小集的微信：countryfair100，记得备注“你日常出没的市集地点+共购”哟～）

* 方式二：不方便出门的集友可以从【集室】线上店铺（点击文末“阅读原文”即可到达）中采购快递到家；因疫情限制，目前每周一三五发货，快递时效有快有慢，请大家耐心等待。

图 | 市集农友，市集志愿者，市集集友，市集工作人员等

编辑 | 灵泉

支持生态小农，创造健康、公平、可持续食物体系和社区

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